OSTERIA DELLA COLLINA
Salita Giovanni Maria Cotella 47r
16138 - Genova (GE)
tel: 010 8353390
sito:www.trovavetrine.it/osteria-della-collina

OSTERIA DELLA COLLINA

Storia personale di un ragazzino diventato cuoco, le strepitose risorse del mare trasformate in cibi personalissimi.

Piatti semplici creati con estro.Un amore infinito per le avventure marinare.

“L' Osteria della Collina è un delizioso approdo per chi ama le specialità”

gastronomiche a base di pesce e il mondo delle navi e della nautica.

“Siamo entrati con dei dubbi..siamo usciti con solo certezze”

Una famiglia in cucina per regalare tra i pesci di genova e dintorni, la regola quasi monacale e nessuna libertà.

E quindi dall'antipasto di crudo dai primi, dai bianchetti in stagione allo stocaffisso, dalle orate ai branzini ai ferri, al sale e al cartoccio, emerge prepotente la bontà del prodotto che viene sicuramente valorizzata in cucina, ma che è anche frutto di una ricerca talvolta maniacale della materia prima.

Tale insieme di elementi, trasformano questo locale in una bomboniera ittica, rara da trovare soprattutto oggi che abbondano, ahinoi salsa e tingo che vanno a coprire i gusti veri.

UN PRANZO DA RICORDARE

Per maggiori informazioni visita il nostro sito vetrina.

Ristorante tipico, Specialità a base di pesce fresco, Cucina ligure, Cucina internazionale, Vini selezionati

AGRITURISMO IL CASTAGNETO

Località il Castagneto 1
16030 - Castiglione Chiavarese (Genova)
tel: 0185 408136 - 347 4702278
e-mail:info@agriturismocastagneto.it

sito:www.agriturismocastagneto.it

Web:www.trovavetrine.it/agriturismo-castagneto

Un'oasi di gusto e serenità nel verde dell'ancora poco conosciuta ma bellissima Val Petronio, a soli 6 km dalle spiagge di Sestri Levante, un piccolo curato agriturismo a gestione familiare dove gustare piatti di tradizione ligure e non solo, seguendo le stagioni dell'orto, dove i grandi potranno rilassarsi tra panorami verdissimi, i piccoli giocare liberi in giardino e dove anche i vostri amici a quattro zampe saranno i benvenuti.

Venite a conoscerci, vi tufferete su un mare di golosità, bellezze naturalistiche, sincera e calda accoglienza. Fatevi coccolare dai ritmi e dai profumi della campagna ligure...

Per maggiori informazioni visita il nostro sito vetrina e il nostro sito.

Agriturismo, Aziende agricole, Affitto camere, Agriturismo con camere, Si accettano animali, Cucina tipica locale, Prodotti locali, Miele

ANTICA TRATTORIA DI SEMINO
Piazza Agosti Fraz. Semino 20
16012-Busalla(Genova)
Tel:010-9648014
E-mail:marco_guandalini@libero.it
Sito:www.trattoriasemino.com

Situato nell' omonimo antico borgo , il ristorante dispone di  due sala interne e, nella bella stagione, è possibile gustare i piatti tipici della tradizione ligure anche nello spazio all' aperto, nella frescura dell' Appennino. Si organizzano cerimonie e rinfreschi.

Per maggiori informazioni visita il Nostro Sito.

Lasagne al pesto, Ravioli fatti in casa, Funghi in stagione, Tartufi, Coniglio alla ligure, Stoccafisso in umido, Cappon magro, Crèpes al tartufo

ANTICA TRATTORIA DEI PESCATORI
Via dei Pescatori 8
16100 - Genova (GE)
tel: 010 588510
e-mail:gibbe@inwind.it
sito:www.trovavetrine.it/trattoria-deipescatori

ANTICA TRATTORIA DEI PESCATORI

 
Una trattoria sotto l'imbocco della sopraelevata fa una certa impressione. Non è proprio la posizione ideale. «Non è stata una scelta voluta - spiega l'attuale proprietario, Mario Gibellini, che ha rilevato il locale tre anni or sono con il figlio Fabio. Mezzo secolo fa qui c'era una spiaggia con il mare, e già lo stabile ospitava un ristorante che serviva pesce freschissimo». Lo dimostra anche una fotografia, bene in mostra nel locale, che raffigura una improbabile foce con una grande spiaggia, punteggiata di barchette e solitari bagnanti. La speranza di ritornare a un simile assetto ovviamente non esiste, ma i futuri piani per l'accesso alla sopraelevata promettono un assetto migliore per questo zona, anche se i tempi rimangono poco definiti.

Per maggiori informazioni visita il nostro sito vetrina.

Ristorante, Specialità pesce, Specialità marinare, Specialità liguri, Stoccafisso accomodato, Pesce fresco, Acciughe, Pesce alla piastra, Insalata di polpo, Cozze marinate, Grappe del carrello

Ristorante, Trattoria, Cucina Tipica Locale, Cucina Ligure

tel: 010 5220171/010 5221761  fax: 010 5221589

www    web  email

Ristorante, Pizzeria, Bar e Pasticceria a conduzione familiare.

Ottimo per pranzi di lavoro, offre sale per cerimonie anche all'aperto.

Venti anni di esperienza nell’ambito della ristorazione e soprattutto nella preparazione di ottime pizze evidenziano l’impegno della famiglia Russo nella conduzione del ristorante-pizzeria Fuorigrotta.

I “pionieri” di questa impresa, che oggi vede impegnati gli otto fratelli di questo felice sodalizio di marca campana, sono stati Giovanni e Pietro. Proprio loro tra il 1982 e l’83 hanno lasciato Tramonti, paese immerso nel verde, in una valle a pochissimi chilometri di distanza dalla Costiera Amalfitana, per avviare la pizzeria Fuorigrotta di Corso Gastaldi.

I Russo sono una delle più antiche e conosciute famiglie del piccolo centro della provincia di Salerno, una delle ultime che hanno fato del “patriarcato” una ragione di vita. Gli otto fratelli ed i due genitori hanno saputo unire l’amore per la loro terra, che hanno coltivato da sempre a Tramonti, all’amore per le cose semplici e genuine. Un sentimento forte che li lega profondamente anche nei loro rapporti in casa e nelle molte relazioni di amicizia che hanno saputo stringere con altrettante persone anche a Genova. Da questo quadro nasce la storia di un successo che è cresciuto negli anni, così come è cresciuto il nucleo familiare intorno alla “Fuorigrotta”.

Con la formula del “uno per tutti e tutti per uno”, i fratelli Russo oggi hanno trovato una perfetta combinazione tra sapori mediterranei di uno dei “paradisi terrestri”, quale è la Costiera amalfitana, ed i sapori e le fragranze dell’antica Genova e della sua storia millenaria. Così chi si ferma a gustare i piatti proposti dagli abilissimi cuochi, in particolare da Antonietta con il suo staff, potrà assaporare dalle fantastiche trofie al pesto, agli spaghetti ai frutti di mare, alle pizze di vario gusto e forma, alla focaccia genovese al formaggio di Recco, ottima in ogni momento della giornata.

Ma i Russo non sono solo dei rinomati ristoratori e pizzaioli, non sono esclusivamente dei buoni agricoltori, ma di recente si sono cimentati anche con la pasticceria. A pochi metri di distanza dal proprio ristorante dal mese di marzo 2003 c’è infatti la Pasticceria Russo, un altro fiore all’occhiello di questa intraprendente e tenace famiglia del Sud; qui si possono gustare prevalentemente specialità dolciarie campane e del nostro mezzogiorno, ma anche tipici dolci liguri.

Nei banchi di questo locale caratteristico ed invitante si possono trovare i classici babà della tradizione napoletana, i cannoli e le cassate siciliane; torte, pandolci ed ogni altra delizia.

Per sottolineare la fortunata parabola dei Russo, laboriosi ed orgogliosi protagonisti della Genova del terzo millennio, non si può dimenticare il modernissimo ed efficiente centro commerciale che sorge a pochi passi dal ristorante e dalla pasticceria. Anche questo è sinonimo di una grande passione per il lavoro e per attività di ogni tendenza.

Ristorante, pizzeria, pasticceria, specialità alla brace, ristorante specialità di pesce, bar e caffè,

TRATTORIA IL BOSCHETTO
Via E. Caorsi 44
16030 - Sori (Genova)
tel: 0185 700659
e-mail:al.boschetto@virgilio.it
sito:www.trovavetrine.it/boschetto

TRATTORIA IL BOSCHETTO

Nella verde vallata del torrente Sori, appollaiato ai bordi della carrozzabile, strutturato in più strati di verande e poggioli, anch'essi baciati e quasi sommersi dall'edera, dalla vite e dalle altre piante, si trova il ristorante al Boschetto. In un ambiente di grande cordialità si gustano qui, nelle tradizioni più genuine e familiari, tutti i più caratteristici piatti del Levante. Nel locale originario di fronte al ristorante, oggi rinnovato, pizzeria e focacceria in ambiente giovane.

Per maggiori informazioni visita il nostro sito vetrina.

Ristorante, Trattoria, Pizzeria, Focacceria, Ravioli alla genovese, Pansotti al sugo di noce, Fritto misto di pesce del golfo, Torte casalinghe

TRATTORIA BAR LA SOSTA
Via Struppa 27 r
16165 - Genova (GE)
tel: 010 802258
e-mail:trattorialasosta@libero.it
sito:www.trovavetrine.it/lasosta

La cucina ligure è intelligente e attenta, capace di sfruttare ogni elemento che la terra, il mare e il lavoro dell'uomo producono. In questa regione, non esistono larghe pianure e quindi non sono presenti allevamenti di bestiame.

Nella cucina popolare, dunque, scarseggia l'uso delle carni suine e bovine e la dieta dei liguri è necessariamente 'di magro', ovverosia sostanzialmente priva di carni.

Molte sono le ricette "di terra" immutate attraverso i secoli, saporite, profumate e semplici: dalle troffie al pesto, alla farinata, alla trippa alla genovese molto più delicata ai pansotti.
Vi è poi la cucina "di mare". Una cucina realizzata con Pesci azzurri come le acciughe, i limonetti e gli splendidi bianchetti, oppure altri quali i pesci luna, i saragli ed i branzini. 

Per maggiori informazioni visita la nostra vetrina.

Trattoria, Menù a prezzo fisso, Cuculli, Farinata, Pizze al tegamino, Torte, Specialità liguri

1. Trattoria Rosa
   Via San Maurizio di Monti 35
   16035 Rapallo
   Tel: 0185.56029
   E-mail: info@trattoriarosa.it
2. Trattoria La Baracchetta
   Via Borzoli 139
   16153 Genova
   Tel: 010 7450277
   E-mail: labaracchetta2005@libero.it
3. OSTERIA DEL COCCIO
   Piazza Cadevilla 9R
   16131 Genova
   Tel: 010-3763785
   E-mail: info@osteriadelcoccio.it
4. RISTORANTE ANTICO GALEONE
   vc. Giannini 10 r
   16124 Genova
   Tel: 010 2759138 Cell: 347 7858457
   E-mail: anticogaleone@hotmail.com
5. TRATTORIA LA SANTA
   Vico Indoratori 1r
   16123 Genova
   Tel: 010 2472613
   E-mail: enrico.fiorenza@fastwebnet.it

Cicagna (GENOVA)

Via Cassottana

Tel. 0185/92382 Cell.340/7442405

http://www.ilcasonebianco.it

locanda affitta camere, cucina tipica con prodotti biologici

Il mare a sud e le colline a nord, favoriscono in quest'area un clima mite durante l'inverno, fesco e ventilato durante l'estate.

Situato in une bella pineta nell' entroterra ligure, alle spalle di Rapallo e Portofino.
A18 Km delle spiagge di Chiavari e di Lavagna.

Situato in une bella pineta nell' entroterra ligure, alle spalle di Rapallo e Portofino.
A18 Km delle spiagge di Chiavari e di Lavagna.
Costituito da un appartamento per 2 - 6 Persone
2 Loclai ,Tre le quali 4 Camere da letto, Cucina, salone, 5 bagni (doccia).

OSTERIA DEL COCCIO
Piazza Cadevilla 9R
16131 Genova
Tel: 010 / 39.79.90 

cell. 338 / 168.96.88
e-mail:info@osteriadelcoccio.it
sito:www.osteriadelcoccio.it

Situata in un tranquillo angolino di piazza Cadevilla, a Sturla, proprio sotto il cavalcavia di via Caprera, l'Osteria del Coccio è l'ideale per un pranzo o una cena in un'atmosfera calda e informale, da locanda di una volta: ci sono piatti e bicchieri in cotto, fiaschi di vino Chianti , primi piatti e sughi fatti in casa , specialità di carne alla griglia e alla fine di ogni pasto il limoncello lo offre la casa. L'Osteria del Coccio è anche pizzeria , infatti , all'ingresso del locale ci si trova di fronte ad un bivio: se si rimane al piano terra significa che si è scelta l'osteria, salendo le scale si raggiunge invece la nuova sala dedicata alla pizzeria, situata al piano superiore.

Per maggiori informazioni visita il nostro sito.

Trattoria, Osteria, Trattoria tipica, Cene di Lavoro,  Feste di compleanno, Serate a tema, Specialità liguri e toscane, Lardo di Colonnata, Pansoti Genovesi fatti a mano, Lasagnette con patatine e fagiolini, Tagliate di filetto, Spiedone lardato toscano, Grigliate miste, Zuppone Genovese, Fonduta al cioccolato con frutta fresca, Canestrelli fatti al forno a pietra, Ristorante , Serate gastronomiche,  Dolci della casa, Primi piatti e sughi della casa, Vino, Grigliata di carne

TRATTORIA GIGIUN

Tel.: 010 631946

Sito: www.gigiun.it
Web: www.trovavetrine.it/trattoria-gigiun
E-mail: info@gigiun.it, scagnetto1976@libero.it

Stoccafisso cucinato in tutti i modi. Nel periodo primaverile ed estivo serate gastronomiche a base di stoccafisso o acciughe. Cucina semplice e casalinga con prodotti giornalmente freschi. Aperto a mezzogiorno con menù a prezzo fisso, chiuso la Domenica.

Cucina casalinga, Ristorane, Specialità acciughe, Specialità stoccafisso, Trattoria

TRATTORIA DEL PIPPO DA UGO SNC
Via Ognio 159
16030 Neirone
Tel:0185-934544
Cell:335-5929306

E-mail:lukk.thebest@hotmail.it
Sito: www.delpippodaugo.it

A Ognio, Del Pippo da Ugo ha una storia più che centenaria.

La trattoria è dotata di una sala con veranda per ricevimenti.

In cucina oggi c’è Gianna, la moglie di Pippo, ed il figlio Luca Ugo, degni continuatori nonché garanti di una tradizione culinaria dell’immediato entroterra ligure.

Il nuovissimo bed and breakfast sorge nella stessa struttura del ristorante, dispone di 3 camere doppie, con possibilità di aggiungere un terzo letto o di usufruire di un letto singolo in ogni stanza. Si può usufruire di 3 servizi e della tv satellitare in ogni stanza. La mattina la colazione è servita in terrazza nella stagione estiva.

Il Menu

A seconda delle stagioni assaggerete i classi antipasti della cucina ligure, fave nostrane con salame e pecorino sardo, salumi misti, funghi porcini in insalata -sempre legati alla stagione- nell’ “antipasto misto del Pippo” possiamo trovare le verdure ripiene alla ligure, le torte salate di verdura, riso e asparagi, funghi, cipolle, peperoni al forno, cotechino con salsa di mele renette, bignè al gorgonzola gratinati, il flan di verdure con fonduta e il prebugiun ligure.

La pasta fresca è preparate in casa, i ravioli di carne e borragine al sugo di carne, Pansotti confezionati a mano in salsa di noci, taglierini al sugo di funghi porcini, lasagne al pesto con patate e fagiolini, taglierini verdi alle ortiche col sugo di carne (aü tuccü)

In autunno Polenta al sugo di funghi o di cinghiale.

Agnello a Pasqua, Coniglio alla Tilde con olive taggiasche, Stracotto al marsala, funghi fritti.

In autunno brasato al barolo e Cinghiale alle erbe aromatiche.

Piatto principe del locale il “Fritto misto del Pippo” composto da carni, luganega, verdure, latte dolce, latte brusco, stecco, mele, cipolle in pastella, raviolino al cioccolato.

Su richiesta cervella fritta e fegatini.

Cremino di panna, il Budino del prete cotto in forno, il budino di Nonna Teresa con crema e biscotti, Tiramisù con cioccolato caldo, crostate e gelati preparati da noi.

Per maggiori informazioni visita il nostro sito.

Trattoria tipica, Bed and Breakfast, Ricevimenti, Banchetti, Pranzi di matrimonio, Pranzi di Comunione, Pranzi di Battesimo, Feste di laurea, Feste di compleanno, Antipasti Misto del Pippo, Prebugiun, Pasta Fresca Fatta a Mano, Ravioli di Carne, Pansotti in Salsa di Noci, Lasagne al pesto con patate e fagiolini, Fritto misto del Pippo, Cremino di Panna, Budino del prete cotto in forno

TRATTORIA LA SANTA

Vico Indoratori 1r
16123 - Genova (GE)
tel: 010 2472613

e-mail: enrico.fiorenza@fastwebnet.it
sito: www.trattorialasanta.com

Il nostro è un locale di grandi tradizioni, fondato da Nino Bergese, cuoco dei Savoia, che ci ha tramandato alcune raffinatissime ricette. Il nome la Santa richiama Santa Caterina da Genova, della famiglia dei Fieschi, nata proprio nel palazzo di fronte e noi nel 1447. Sposa infelice di un Adorno, si dedicò all'assistenza dei malati ed operò molti miracoli.

Il nostro indirizzo vico degli indoratori, richiama le concentrazioni di botteghe di arti e mestieri operanti a Genova nel Medioevo. Siamo infatti nel più vasto centro storico medioevale d'Europa, inseriti nello splendido labirinto dei vicoli, serpeggianti fra alti palazzi antichi, dai portoni contornati da bassorilievi gotici. La cattedrale di San Lorenzo con il suo favoloso tesoro è a pochi passi. Vicinissimi sono il Palazzo Ducale sede di mostre, il porto antico e l'Acquario di Genova il più grande d'Europa, nonché tutti i maggiori musei cittadini. L'ubicazione consente di raggiungere tutti i punti salienti della città, con una passeggiata di pochi minuti, attraverso i nostri "carruggi", ricchi di negozi segreti di antiquari, artigiani, dove il profumo del mare ci raggiunge insieme agli odori delle spezie esotiche che evocano viaggi in terre lontane. Le nostre sale, con i soffitti a vela, conservano tutto il fascino ed il calore di un tempo lontano. Sobri mobili e stampe antiche, completano l'atmosfera. Siamo specializzati nella cucina ligure, cucina di erbe profumate e di gustosi pesci freschissimi. Per rispettare le esigenze degli operatori turistici, abbiamo composto diversi menù, sia per pasti semplici ma sempre rispettosi delle nostre tradizioni, che per pranzi e cene di maggior impegno. Denominatore comune è sempre la scrupolosa scelta delle materie prime e la loro sapiente preparazione. * Si accettano gruppi fino a 50 persone;disponiamo di vari menù da un minimo di 16 € a un massimo di 25 € tutto compreso da concordarsi.

La Santa, Cucina tradizionale, Ristoranti, Cucina ligure, Trattorie tipiche, Servizi per cerimonie, Menù turistico a 11,50 €, Menù bambini a 6,00 €, Specialità pesce, locale climatizzato, trattoria vicino al porto antico, Trattoria La Santa, Tel:010 2472613

Trattoria Bedin
Via Dante, 54-56 R
16121 Genova
Tel:010-580996
E-mail:bedinristorante@libero.it
Sito:www.mangiareinliguria.it/bedin

Bedin. Dal tempo dei tempi...
custodisce il patrimonio gastronomico della città.
Il locale è distribuito su 2 piani e accoglie la sua clientela a mezzogiorno e dalle 19 alle 23 servendo tutta la cucina genovese e pesce sempre fresco.
 
L'ambiente è ideale per cene intime e incontri di lavoro.

Per maggiori informazioni visita il nostro sito.

Mangiare Pesce Fresco, Cucina Genovese, Ristorante, Ristorante Tipico, Pizzeria, Trattoria Tipica, Trattorie Genova Centro, Cene Intime e Incontri di Lavoro, Trofie al Pesto, Pesce fresco dal plateau di ostriche all'aragosta passando dalle famose acciughe di Monterosso alla frittura del nostro Golfo, torte pasqualine, farinate, stoccafisso, frittelle di baccalà, zuppe (trippa, ceci, cipolle)